そもそもクエってどんな魚？ この投稿をInstagramで見る - クエとは、スズキ目ハタ科に属する海水魚です。 成魚の体長は1mを超え、重さは30～50kgにもなります。 水深50メートル前後の岩礁帯やサンゴ礁に生息し、一匹で行動しています。 夜行性のため、日中は岩陰や穴に潜んでいますが、夜は穴から出て泳ぎ回りながら...
さかなの値段
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そもそもアカジンってどんな魚？ アカジンは沖縄の三大高級魚で知られている魚で「アカジンミーバイ」や「スジアラ」と沖縄では呼ばれています。 アカジンは沖縄で多く生息している沖縄の高級魚として美味しい魚です。 アカジンの見た目は赤いハタやクエに似ており、大きさを比較してみると若干小柄な魚で、尾の先端は尖っており体系は細長く...
そもそもカサゴってどんな魚？ カサゴとは、日本各地の浅い岩礁域に生息しているメバルの仲間です。 頭に笠をかぶっているような姿をしているので「カサゴ」と名づけられました。 体の色は黒っぽい色や褐色、赤茶色で、生息する岩場の岩に良く似た斑紋の模様をしています。 頭には鋭いトゲがあるので触ると危険です。 スーパーではなかなか...
そもそもケンサキイカってどんな魚？ ケンサキイカは、ヤリイカ科に属するイカの一種です。 胴の先端が尖り、剣の形に似ているため、漢字では「剣先」イカと書きます。 大きさは全長30cm～40cmであり、40cmを超えるケンサキイカは「弁慶イカ」や「大剣」と呼ばれ、釣り人に人気があるそうです。 ケンサキイカと似ているイカとし...
そもそもハモってどんな魚？ ハモとは、ウナギ目ハモ科に属する魚の一種です。 全長1mほどの細長い身体に、大きく裂けた口と鋭い歯を持っていることが特徴です。 「ハモ」はかつては「ハム」と呼ばれ、この特徴が名前の由来となっています。 諸説ありますが、大きな口を持つことから「食む（はむ）」、もしくは蛇に似ていることから蛇の方...
そもそもメヌケってどんな魚？ 「メヌケ」と聞いても、ピンとこない方が多いのではないでしょうか。 日常生活や、スーパーマーケットなどで見かけることは少ないですよね。 ここでは、そもそもメヌケとはどのような魚なのか、ということについてお伝えします。 メヌケとは、硬骨魚綱スズキ目メバル科メバル属に属する海水魚の中で、体全体が...
そもそもマハタってどんな魚？ マハタとはクエやキジハタと同じハタ科に属している高級魚です。 平均的なサイズは50センチ〜60センチほどで重さは約2キロ～3キロの魚です。 マハタの体は褐色やアズキ色といわれており、頭を上にして見るとおよそ7本の横縞模様が入っています。 幼魚は横縞模様がハッキリしていますが、成長をしていく...
そもそもオオモンハタってどんな魚？ オオモンハタとは、最大で50センチの2kgほどまで成長するハタ科の仲間です。 標準サイズは35センチ〜40センチで1kg前後で、ハタ科の中では小型に部類されます。 体全体が褐色で、大きめの斑紋があり網目模様に見えるのがオオモンハタの特徴です。 しかし色や模様に個体差があるハタ科の魚は...
そもそもアイナメってどんな魚？ アイナメとは日本各地の沿岸で見られ、珍しくはありませんが、スーパーなどではなかなか見られることのない高級魚です。 アイナメは東京での呼び名で、漢字で書くと「鮎並」と書き、これは姿かたちが鮎に似ていることや、鮎のように強い縄張り意識を持っていることからこの名前になったといわれています。 ち...
そもそもメバルってどんな魚？ メバルの値段相場のご紹介の前に、そもそもメバルとはどんな魚なのか、その特徴について解説していきます。 メバルはスズキ目メバル科に属する魚で、北海道から九州にかけて沿岸の岩礁域に広く棲息しています。 大きく張り出す目が特徴的であることから、「眼張」（メバル）と呼ばれるようになりました。 現在...