そもそもアカジンってどんな魚？ アカジンは沖縄の三大高級魚で知られている魚で「アカジンミーバイ」や「スジアラ」と沖縄では呼ばれています。 アカジンは沖縄で多く生息している沖縄の高級魚として美味しい魚です。 アカジンの見た目は赤いハタやクエに似ており、大きさを比較してみると若干小柄な魚で、尾の先端は尖っており体系は細長く...