そもそもサクラマスってどんな魚？ この投稿をInstagramで見る - サクラマスとはサケ科サケ属の一種。 寒い海に生息しており、大西洋北西部を中心に分布しています。 日本ではオホーツク海沿岸での漁獲量が最も多く、国産のサクラマスの7割を占めているそうです 寿命は3年間ほどで、陸封されたものはヤマメと呼ばれます。 さ...

そもそもハゼってどんな魚？ https://www.instagram.com/p/CeWie7CPSzb/?hl=ja ハゼとは、スズキ目ハゼ亜目に分類される魚の総称で、体長1cm足らずのゴマハゼから、50cmを超えるハゼクチまでいろいろ種類がいます。 また、種類数は現在発見されているものだけで2100種類(未分類も...

そもそもカマスってどんな魚？ この投稿をInstagramで見る - スズキ目カマス属の魚で、20種類ほどの種類がいます。 日本全国各地の沿岸部に生息していますが、温暖な海域を好みます。 カマスは穀物や肥料を入れるための大きな袋『叺(カマス)』の様に口が大きいことからその名が付けられたようです。 同じカマス属にオニカマ...

そもそもニジマスってどんな魚？ この投稿をInstagramで見る - ニジマスはサケ科の淡水魚です。 本来外来種で明治に日本に移入されたもので、現在日本で流通しているニジマスは基本的に品種改良・養殖したものです。 成長するとエラから尾びれにかけて朱色の帯が浮き上がり、40 cm前後になります。 比較的高地で水温の低い...

そもそもアオリイカってどんな魚？ この投稿をInstagramで見る - アオリイカとはヤリイカ科のアオリイカ属に属するイカです。 大型なイカで、胴の長さは40～45cmあり、大きいもので50cmを超えます。 体重は5～6kg程あります。 イカの中で、最も旨いとされることから、「イカの王様」と言われています。 漁獲量が...

そもそもオニカサゴってどんな魚？ オニカサゴ（正式和名はイズカサゴ）とは新潟県・千葉県以南から九州までを生息地とする魚で、紅色の体のいたるところに毒針があり顔は鬼の形相に見えるという、なんとも物々しいビジュアルです。 そんな危険な見た目のオニカサゴですが、なんと超高級魚です！ オニカサゴの値段相場はいくら？ 気になるオ...

そもそもカツオってどんな魚？ この投稿をInstagramで見る - カツオとは、スズキ目サバ科に属する魚です。 世界の熱帯海域や温帯海域の暖かい海に分布しており、日本の近くでは太平洋の方角に多く見られます。 カツオは群れをつくって外敵から身を守ったり、小魚を集めて餌床をつくっています。 仲間同士助け合っているカツオは...

そもそも夜光貝ってどんな貝？ この投稿をInstagramで見る - ?igshid=YmMyMTA2M2Y= 夜光貝とはリュウテンサザエ科の巻貝です。 外見はサザエと類似していますが、大きさは全く異なります。 夜光貝はサザエ類の中で最大のサイズで 殻高約15㎝、殻径約20㎝、重さ1～2キロと、とてもずっしりとしていま...

そもそもホッケってどんな魚？ この投稿をInstagramで見る - ホッケとは、ロシアや北海道付近でよく穫れる魚です。 大きくてホクホクとした身はとても人気がありますが、実はとても傷みやすい魚で、冷凍、流通技術が発達していなかった時代にはあまり普及していなかったという歴史があります。 技術が発展した現在でも、スーパー...

そもそもマンボウってどんな魚？ この投稿をInstagramで見る - フグ目マンボウ科の魚で全世界の暖かい海を回遊しています。 マンボウは自然の海でクラゲやイカなどを食べています。 体長は1ｍから3ｍほどで、重さは2ｔまで成長します。 日本では太平洋に面している宮城県、静岡県、千葉県、三重県などで水揚げされることで有...