出張料理人ミツさんの「サカマでキャンプ飯」〜甘エビ編①〜

甘エビの刺身

≪甘エビの剥き方≫

佐渡島の鮮度のいい甘エビは頭を残し、胴体と尻尾の殻を剥く。

殻を剥いた身は尻尾の方から醬油を付けて

頭の味噌を絞り出しながら一緒に食べると美味です。

ぜひ試してみてください。

新鮮な鮮魚が手軽に買える、サカマアプリ

blank

この記事が気に入ったら
フォローしよう

最新情報をお届けします

Twitterでフォローしよう

おすすめの記事