サカマレシピ【カンパチの簡単カルパッチョ】

白ワインに合う簡単レシピです

１．カンパチを刺し身に切り、お皿に並べハーブソルトを全体に振りかけます

２．トマトを細かく切り、オリーブオイル、ワインビネガー、レモン汁でマリネしカンパチに添えます

ハーブソルトがなければ、塩、コショウだけでも大丈夫ですし、一緒にニンニクチップなどでも美味しいですよ。