さかなの扱い方さかなの知識チャレンジフィッシュレシピ小魚におススメ!『エラ内蔵処理』 2022年7月13日 2022年11月16日 サカマ 大量の小魚を包丁でいちいち内臓処理するのは面倒くさかったりしますよね? 小さいアジやサバは、エラを指で摘んで引っ張ることで、エラと内蔵、骨の多いカマを外すことができます。 1.エラの中に指をさしこむ 2.引っ張る 3.内臓も一緒に引っ張る 4.水洗いしてきれいにする 5.しっかり水気をとる Facebook post
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さかなの知識 稚内に全国からのイカ釣り漁船が集結している訳ここ数年、全国的にスルメイカが不漁続きですが、北海道稚内市の沖合では7月より好調な漁が続いており、連日スルメイカを求めにやって来た日本全国の...
さかなの知識 【2022年最新】ハモの値段相場はどれくらい?旬の時期・人気の調理方法もご紹介そもそもハモってどんな魚? ハモとは、ウナギ目ハモ科に属する魚の一種です。 全長1mほどの細長い身体に、大きく裂けた口と鋭い歯を持っているこ...
さかなの知識 オメガ3の高い魚ランキング6選【2022年最新版】オメガ3の高い魚ランキング6選【2022年最新版】 オメガ3脂肪酸を多く含む魚のランキング6選をご紹介します。 魚介由来のオメガ3脂肪酸はD...