さかなの知識 【2022年最新】DHAの多い魚ランキング6選!どのような魚に多いの? DHAの多い魚人気ランキング6選【2022年最新版】 今回はDHAの多い魚のランキング6選をご紹介したいと思います! DHAはドコサヘキサエン酸という不飽和脂肪酸で、脳の神経系に含まれていることから「食べると頭が良くなる!」というキャッチコピーで一躍有名になりました。 しかしこのDHA、ヒトの体内では殆んど作ることがで... サカマ花子
さかなの知識 【2022年最新】ムール貝の値段相場はどれくらい?旬の時期・人気の調理方法もご紹介 そもそもムール貝ってどんな貝? この投稿をInstagramで見る - ムール貝とはイタリアンなど西洋料理に広く用いられている貝です。 黒色で縦長の特徴的な見た目を持ちます。 この外見はムール貝という名前のルーツにもなっています。 まるでネズミのように見える色と形からラテン語で「musculus(小さなネズミ)」と呼ば... サカマ花子
さかなの知識 【2022年最新】臭い魚ランキング6選!釣りで釣れる魚や、理由も解説 臭い魚ランキング6選【2022年最新版】 釣って楽しく食べて美味しく… 魚は様々な楽しみ方ができますが、中には「臭い魚」もいます。 果物の「ドリアン」のように、臭くても美味しい例もありますが、食べることが想像できないほど臭い場合もあります。 今回は臭い魚をランキング形式で紹介します。 釣りで気軽に楽しめる身近な魚の中に... サカマ花子
さかなの知識 2022年最新】アコウの値段相場はどれくらい?旬の時期・人気の調理方法もご紹介 そもそもアコウってどんな魚? この投稿をInstagramで見る - スズキ目ハタ科の魚で標準和名を『キジハタ』という海水魚です。 体長は平均30cm前後ですが大きい個体は60cm程度までに成長します。 赤褐色の体表に広がるオレンジ色の小さな斑点と、鋭い背びれのとげが特徴です。 アコウは生まれたときは全てメスです。 成... サカマ花子
さかなの知識 【2022年最新】シマアジの値段相場はどれくらい?旬の時期・人気の調理方法もご紹介 そもそもシマアジってどんな魚? シマアジを語る際にぜひ知っておきたい基礎知識を、わかりやすくご紹介します。 シマアジとは、スズキ目スズキ亜目アジ科シマアジ属という、独自の属目を持った魚です。 よく知られている「アジ」とは名前こそ似ていますが、生態も見た目も全く違います。 そんなシマアジの生態とはどのようなものでしょうか... サカマ花子
さかなの知識 【2022年最新】カンパチの値段相場はどれくらい?旬の時期・人気の調理方法もご紹介 そもそもカンパチってどんな魚? カンパチとはヒラマサやブリ(ハマチ)と同じ仲間のアジ科の魚です。 カンパチはアジ科の中でも大型に成長する魚で、1メートル越えで10kgオーバーも珍しくありません。 超大型のカンパチが狙えるのが南西諸島の中の一つ奄美大島。 そして沖縄諸島も超大型カンパチが生息しています。 カンパチの特徴は... サカマ花子
さかなの知識 サクラマスはまずい?その味や美味しいレシピ、旬な時期をご紹介 そもそもサクラマスってどんな魚? この投稿をInstagramで見る - サクラマスとはサケ科サケ属の一種。 寒い海に生息しており、大西洋北西部を中心に分布しています。 日本ではオホーツク海沿岸での漁獲量が最も多く、国産のサクラマスの7割を占めているそうです 寿命は3年間ほどで、陸封されたものはヤマメと呼ばれます。 さ... サカマ花子
さかなの知識 ハゼはまずい?その味や美味しいレシピ、旬な時期をご紹介 そもそもハゼってどんな魚? https://www.instagram.com/p/CeWie7CPSzb/?hl=ja ハゼとは、スズキ目ハゼ亜目に分類される魚の総称で、体長1cm足らずのゴマハゼから、50cmを超えるハゼクチまでいろいろ種類がいます。 また、種類数は現在発見されているものだけで2100種類(未分類も... サカマ太郎
さかなの知識 【2022年最新】カマスの値段相場はどれくらい?旬の時期・人気の調理方法もご紹介 そもそもカマスってどんな魚? この投稿をInstagramで見る - スズキ目カマス属の魚で、20種類ほどの種類がいます。 日本全国各地の沿岸部に生息していますが、温暖な海域を好みます。 カマスは穀物や肥料を入れるための大きな袋『叺(カマス)』の様に口が大きいことからその名が付けられたようです。 同じカマス属にオニカマ... サカマ花子
さかなの知識 【2022年最新】ニジマスの値段相場はどれくらい?旬の時期・人気の調理方法もご紹介 そもそもニジマスってどんな魚? この投稿をInstagramで見る - ニジマスはサケ科の淡水魚です。 本来外来種で明治に日本に移入されたもので、現在日本で流通しているニジマスは基本的に品種改良・養殖したものです。 成長するとエラから尾びれにかけて朱色の帯が浮き上がり、40 cm前後になります。 比較的高地で水温の低い... サカマ花子