サカマレシピ【カンパチの簡単カルパッチョ】

白ワインに合う簡単レシピです

1.カンパチを刺し身に切り、お皿に並べハーブソルトを全体に振りかけます

2.トマトを細かく切り、オリーブオイル、ワインビネガー、レモン汁でマリネしカンパチに添えます

ハーブソルトがなければ、塩、コショウだけでも大丈夫ですし、一緒にニンニクチップなどでも美味しいですよ。

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