子どもが好きな魚ランキング6選【2022年最新版】
魚は成長期の子供にとって栄養が豊富なため、積極的に食べてもらいたいですよね。
魚嫌いな子も多くいますが、どんな魚が子供は好きなのか、またどんな栄養が含まれているのかを紹介しますので、少しでも参考になりましたら嬉しいです。
1位:鮭(さけ)
鮭は食べやすい味と、骨が見つけやすいため子供に人気な魚です。
またレシピのレパートリーが多く、お母さんからしても料理に取り入れやすい魚です。
焼き魚はもちろんムニエルやホイル焼き、ちゃんちゃん焼き、おにぎりの具、パスタやシチューなどたくさんのレシピがあります。
サーモンは刺身やお寿司として子供に人気です。
鮭は栄養が豊富で、ビタミンや鮭の身に含まれる赤い色素のアスタキサンチン、必須脂肪酸のDHAやEPAなどが含まれています。
DHAとEPAは脳細胞を活性化することから、頭が良くなるとも言われています。
お子さんに積極的に食べさせたいですね。
2位:鱈(たら)
たらは淡白であっさりした味わいで、身が柔らかく食べやすい白身魚です。
脂肪分が少なく消化に良いため離乳食に使われることが多く、お子さんが口にする機会がよくある魚かもしれません。
ソテーやムニエル、クリーム煮、フライ、煮付け、あら汁など鮭と同様にたくさんのレシピがあり、料理に取り入れやすいです。
白身魚にしてはビタミン類が多く含まれ、カルシウムやリン、カリウムなどのミネラルも含まれており、栄養が豊富でカロリーが低いです。
成長期の子供に必要な栄養源が多く含まれています。
またたらの種類でスケトウダラという魚は、ちくわやはんぺんなどの練り物の原料として使われているため、子供でも食べやすさがあります。
3位:鮪(まぐろ)
まぐろは生食として王道な食べ物で、子供からは安定した人気があります。
刺身やお寿司、ツナ、ねぎとろ、火を通したステーキや揚げ物など様々な食べ方があります。
寿司やねぎとろ、ツナは子供から人気があります。
栄養がとても豊富で、良質なたんぱく質や脂質、ビタミン類を含みます。
さけと同様にDHAとEPAが含まれ子供の栄養代謝を助けます。
成長期に必要な鉄分も含まれ、鉄欠乏性貧血の予防に繋がります。
またカルシウムと一緒に摂ると、身長を伸ばす効果があると言われている、亜鉛も含まれています。
まぐろは成長期の子供にとって必要な栄養が多く含まれています。
4位:鯖(さば)
さばは生臭さが強く、苦手な子が多い魚ですが、最近ではさば缶が人気を集めており子供でも食べやすくなっています。
焼き魚はもちろん味噌煮やさば缶を使ったドライカレーなどのレシピがあり、値段がお手頃なのでお財布にやさしい魚ですね。
青魚の王様と言われるほど、栄養価が高いです。
良質なたんぱく質を含み、他にもEPAを多く含みます。
EPAは他の青魚の約3倍も含まれており、血液をさらさらにする働きがあります。
離乳食にはさばの水煮缶を使うと便利で、離乳食完了期ごろから少しずつたべさせるといいですよ。
缶詰は塩分が含まれていたりするので、湯通ししてから使うようにして下さい。
5位:しらす
しらすは癖のない味で、子供でも食べやすく、栄養が豊富な魚です。
ちなみにしらすとは、いわしやうなぎ、アユの稚魚(子供)の総称をいいます。
しらす丼やしらす粥などの一品ものから、豆腐やパスタ、サラダに入れてワンポイントとしても使えます。
離乳食初期から赤ちゃんに与えることができます。
釜揚げしらすは塩分が含まれているので、しっかり塩抜きしてから赤ちゃんの食べやすい形状にして与えるようにして下さい。
しらすは、骨から内臓まで食べられる魚ののため、栄養を余すことなく摂れます。
特にカルシウムが豊富で、牛乳の約2倍カルシウムが含まれています。
しらすを乾燥させた、ちりめんじゃこは牛乳の約5倍もカルシウムが含まれています。
カルシウムは骨や歯を形成するのに必要なため、成長期の子供により必要な栄養素です。
また、ビタミンDも多く含み、カルシウムの吸収を助ける働きがあります。
6位:鰤(ぶり)
ぶりは脂がのっており、旬の時期の冬には高級魚とも言われる美味しい魚です。
養殖が盛んなため、一年中スーパーに並んでおり、食卓に並べやすいです。
刺身やしゃぶしゃぶ、照り焼き、ぶり大根、揚げ物などたくさんのレシピがあり、料理に取り入れやすいのも魅力です。
栄養も豊富で、DHAとEPA、鉄分、ビタミンD、ビタミンB1を含みます。
ビタミンB1は脂質をエネルギーに変え、皮膚や粘膜を健康に保つ働きがあります。
子供や胎児の発育を助ける働きがあることから、成長ビタミンとも言われています。
ぶりは成長すると名前が変わることから、出世魚と言われ、縁起の良い魚です。
子供のお祝い事にも良いですね。
子どもが好きな魚ランキングについてまとめ
いかがでしたでしょうか?
今回、サカマでは以下のトピックについてご紹介してきました。
- 子どもが好きな魚ランキング6選【2022年最新版】
- 1位:鮭(さけ)
- 2位:鱈(たら)
- 3位:鮪(まぐろ)
- 4位:鯖(さば)
- 5位:しらす
- 6位:鰤(ぶり)
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