煮つけ

あま～くこってり煮つけてもよし、あっさり煮つけてもよし。慣れてきたら自分好みの味を探してみてください。１匹ごと煮る場合難易度：★☆☆☆☆ 【こんなお魚が合う！】メバル、アカハタ、キンメダイなど【材料】エラ、内臓、ウロコを除去した魚しょうが●水●醤油●みりん●酒●砂糖【作り方】しょうがはすりおろす。または...