さかなの旬 シイラ(マヒマヒ) シイラは全世界の熱帯、温帯海域に生息しています。 日本周辺では暖流の強い海域に出現し、夏は北海道まで北上をします。 北陸の石巻にもシイラが生息し、釣り船の太公望たちには身近な存在です。 最近ではシイラという和名よりもハワイなどでの「マヒマヒ」を知っているという人も多いと思います。 ハワイではムニエル、フライなどで人気が... サカマ