そもそもサワラってどんな魚？ 皆さんはサワラがどんな魚かご存知ですか？ サワラはスズキ目・サバ科に属する海水魚の一種です。 サワラとは、見た目は背側が青い灰色、腹側が銀白色で、体長がほっそりと長い「狭い腹」から転じて「狭腹(サワラ)」と呼ばれるようになったといわれています。 また、サワラは漢字で「鰆（サワラ）」と書かれ...