さかなの知識 【2022年最新】サバの値段相場はどれくらい?旬の時期・人気の調理方法もご紹介 そもそもサバってどんな魚? サバとはスズキ目・サバ科・サバ属に分類される秋が旬のお魚で、〆サバ、寿司、焼き魚、煮魚、缶詰など幅広い料理に使われており、古くからよく食べられているお魚です。 スーパーやコンビニなどで、一匹まるまるや切り身、調理されて売られているものを買われたことがある方も数多くいらっしゃると思います。 ま... サカマ花子
さかなの知識 牡蠣はまずい?その味や美味しいレシピ、旬な時期をご紹介 そもそも牡蠣ってどんな貝? この投稿をInstagramで見る - 牡蠣とは、ウグイスガイ目イタボガキ科とベッコウガキ科に属する二枚貝の総称、またはカキ目もしくはカキ上科に属する種の総称です。 牡蠣は日本だけではなく、フランスや中国など世界各地で、食用や漢方の原料として広く利用されてきました。 日本で有名な牡蠣の産地は... サカマ花子