さかなの知識 【2022年最新】トラフグの値段相場はどれくらい?旬の時期・人気の調理方法もご紹介 そもそもトラフグってどんな魚? とらふぐとは、ふぐの一種です。 食用のフグの中で一番の高級魚とされており、独特の旨みと食感から「冬の味覚王」とも呼ばれます。 特徴は、背中とお腹は黒色でお腹は白色でまだらな斑点があります。 胸びれのそばに白い輪に囲まれた黒い斑点模様が目印です。 とらふぐの大きさは、ふぐの中では大型で70... サカマ花子