そもそもアカムツ（のどぐろ）ってどんな魚？ アカムツ（のどぐろ）は高級魚の代名詞です。 魚を釣りに行って、一日一尾釣れたら上等と言われるアカムツ（のどくろ）とはどんな魚なのか調べてみました。 アカムツ（のどぐろ）は日本海で釣ることができ、白身魚として知られています。 赤い鱗に『のどぐろ』という名前の通り喉が黒いのが特徴...