そもそもホタルイカってどんな魚? この投稿をInstagramで見る - ホタルイカとはホタルイカモドキ科の小さなイカで大きさは、オスは4〜5cm、メスは5〜7cmとなります。 また、腕や腹部に発光器を沢山もち、蛍と同じように青く光ることからホタルイカと呼ばれています。 富山県富山湾では、数百万匹のホタルイカが押し寄せ...
検索結果
そもそもタカノハダイってどんな魚? タカノハダイという魚をご存知でしょうか? タカノハダイ(鷹羽鯛)とは、スズキ目タカノハダイ科の海水魚で、細かい鱗が鷹の羽に似ていることからその名がつけられています。 あまり一般家庭の食卓に並ぶ魚ではないタカノハダイですが、一体どんな味がするのでしょうか?今回は、タカノハダイの魅力や、...
そもそもオヒョウってどんな魚? この投稿をInstagramで見る - オヒョウとはカレイ目カレイ科の海水魚です。 英語圏では「ハリバット」という名前でも知られています。 外見はカレイやヒラメに似ており、平らで薄い体で右寄りの眼が特徴的です。 オヒョウの一番の特徴は大きさで、通常サイズで1~2m、大きいもので4mを 超...
そもそもクエってどんな魚? この投稿をInstagramで見る - クエとは、スズキ目ハタ科に属する海水魚です。 成魚の体長は1mを超え、重さは30~50kgにもなります。 水深50メートル前後の岩礁帯やサンゴ礁に生息し、一匹で行動しています。 夜行性のため、日中は岩陰や穴に潜んでいますが、夜は穴から出て泳ぎ回りながら...
生臭い魚ランキング6選【2022年最新版】 日本人が昔から食べなれている魚。 釣りやペットなど趣味としても好まれている魚。 そんな魚はたべるもの、住むところにより味が変わると言われています。 今回はそんな魚たちの中でも特に生臭いといわれる魚に焦点を当ててランキング形式で見ていきます。 1位:ボラ 【生臭い魚】第一位は”...
そもそもイシナギってどんな魚? イシナギとはスズキ目スズキ科イシナギ属の海水魚です。 その見た目は個性的で、目の下まで広がる大きな口と棘のような背びれがついています。 また幼魚や若魚には、特徴的な白と黒の縞模様が見られます。 イシナギは大きく2種類に分かれ、口が大きいオオクチイシナギと口が小さいコクチイシナギが存在しま...
オメガ3の高い魚ランキング6選【2022年最新版】 オメガ3脂肪酸を多く含む魚のランキング6選をご紹介します。 魚介由来のオメガ3脂肪酸はDHA、EPAなどがあります。 DHA(ドコサヘキサエン酸)は脳神経を活性化させ、記憶力を高める効果があるそうです。 EPA(エイコサペンタエン酸)には血液をサラサラにする作用があり...
日本で取れる魚ランキング6選【2022年最新版】 日本の漁業・養殖業の生産量は約442万トンとされています。 また、日本に生息している魚の種類は約3,000種類住んでおり、その中で多く取れる魚についてランキング形式で紹介したいと思います。 1位:マイワシ この投稿をInstagramで見る - 漁獲量の1位は、マイワ...
幻の魚ランキング6選【2022年最新版】 この地球上には実に多くの種類の魚がいると言われています。 食卓に並ぶおなじみの魚から、幻と呼ばれるような滅多に釣ることのできない魚まで、その数はなんと36000種類以上です。 日本では、自宅近くの川や海でも多くの魚を釣ることができますが、釣り人なら、他の人が釣ったことのないよう...
そもそもケンサキイカってどんな魚? ケンサキイカは、ヤリイカ科に属するイカの一種です。 胴の先端が尖り、剣の形に似ているため、漢字では「剣先」イカと書きます。 大きさは全長30cm~40cmであり、40cmを超えるケンサキイカは「弁慶イカ」や「大剣」と呼ばれ、釣り人に人気があるそうです。 ケンサキイカと似ているイカとし...
-
さかなの知識【2022年最新】マグロの値段相場はどれくらい?旬の時期・人気の調理方法もご紹介82824
-
さかなの知識クロダイ(チヌ)はまずい?その味や美味しいレシピ、旬な時期をご紹介75495
-
さかなの知識【2022年最新】高級魚のランキング6選!価格から超高級魚までご紹介64648
-
さかなの知識【2022最新】栄養のある魚ランキング6選!栄養価の高い魚はどれ?47458
-
さかなの知識【2022年最新】マダイの値段相場はどれくらい?旬の時期・人気の調理方法もご紹介42848
-
さかなの知識【2022年最新】脂質の少ない魚ランキング6選!食べても太らない魚とは?36579
-
さかなの知識【2022年最新】ヒラメの値段相場はどれくらい?旬の時期・人気の調理方法もご紹介35207
-
さかなの知識【2022年最新】クエの値段相場はどれくらい?旬の時期・人気の調理方法もご紹介35198
検索
運営会社
全国の漁港から鮮魚直接購入できる「サカマアプリ」を運営しています。
海に囲まれ多種多様な水産物が獲れる日本は、世界に誇れる魚食文化が根付いています。
日本の魚食文化の素晴らしさを知ってもらうために、全国の漁港や魚の紹介、また魚を美味しく食べるための、捌き方、調理方法など、魚と産地に関するさまざまな情報を発信していきます!
海に囲まれ多種多様な水産物が獲れる日本は、世界に誇れる魚食文化が根付いています。
日本の魚食文化の素晴らしさを知ってもらうために、全国の漁港や魚の紹介、また魚を美味しく食べるための、捌き方、調理方法など、魚と産地に関するさまざまな情報を発信していきます!