大量の小魚を包丁でいちいち内臓処理するのは面倒くさかったりしますよね？ 小さいアジやサバは、エラを指で摘んで引っ張ることで、エラと内蔵、骨の多いカマを外すことができます。 １．エラの中に指をさしこむ ２．引っ張る ３．内臓も一緒に引っ張る ４．水洗いしてきれいにする ５．しっかり水気をとる...

好きな魚ランキング6選【2022年最新版】 流通の発達により、全国各地で多くの種類の魚が食卓に並ぶようになりました。 肉に人気が偏りがちですが、栄養豊富な魚も是非たくさん食べていただきたいところです。 そこで今回は、皆さんの好きな魚ランキングを作成してみました。 今晩のおかずの1品に、ランクインした魚たちを是非加えてみ...

そもそもマナガツオってどんな魚？ マナガツオとは、漢字で書くと真似鰹と書きます。 瀬戸内海のほうで獲れることがほとんどで鮮度が落ちやすく、東のほうへ流通することはあまりなかったのですが、最近では冷凍技術発達によって全国へ流通するようになりました。 最初に真似鰹と紹介したとおり、マナガツオはカツオではありません。 マナガ...

DHAの多い魚人気ランキング6選【2022年最新版】 今回はDHAの多い魚のランキング6選をご紹介したいと思います！ DHAはドコサヘキサエン酸という不飽和脂肪酸で、脳の神経系に含まれていることから「食べると頭が良くなる！」というキャッチコピーで一躍有名になりました。 しかしこのDHA、ヒトの体内では殆んど作ることがで...

臭い魚ランキング6選【2022年最新版】 釣って楽しく食べて美味しく… 魚は様々な楽しみ方ができますが、中には「臭い魚」もいます。 果物の「ドリアン」のように、臭くても美味しい例もありますが、食べることが想像できないほど臭い場合もあります。 今回は臭い魚をランキング形式で紹介します。 釣りで気軽に楽しめる身近な魚の中に...

そもそもアオリイカってどんな魚？ この投稿をInstagramで見る - アオリイカとはヤリイカ科のアオリイカ属に属するイカです。 大型なイカで、胴の長さは40～45cmあり、大きいもので50cmを超えます。 体重は5～6kg程あります。 イカの中で、最も旨いとされることから、「イカの王様」と言われています。 漁獲量が...

そもそもカツオってどんな魚？ この投稿をInstagramで見る - カツオとは、スズキ目サバ科に属する魚です。 世界の熱帯海域や温帯海域の暖かい海に分布しており、日本の近くでは太平洋の方角に多く見られます。 カツオは群れをつくって外敵から身を守ったり、小魚を集めて餌床をつくっています。 仲間同士助け合っているカツオは...

そもそも夜光貝ってどんな貝？ この投稿をInstagramで見る - ?igshid=YmMyMTA2M2Y= 夜光貝とはリュウテンサザエ科の巻貝です。 外見はサザエと類似していますが、大きさは全く異なります。 夜光貝はサザエ類の中で最大のサイズで 殻高約15㎝、殻径約20㎝、重さ1～2キロと、とてもずっしりとしていま...

そもそもマンボウってどんな魚？ この投稿をInstagramで見る - フグ目マンボウ科の魚で全世界の暖かい海を回遊しています。 マンボウは自然の海でクラゲやイカなどを食べています。 体長は1ｍから3ｍほどで、重さは2ｔまで成長します。 日本では太平洋に面している宮城県、静岡県、千葉県、三重県などで水揚げされることで有...

子どもが好きな魚ランキング6選【2022年最新版】 魚は成長期の子供にとって栄養が豊富なため、積極的に食べてもらいたいですよね。 魚嫌いな子も多くいますが、どんな魚が子供は好きなのか、またどんな栄養が含まれているのかを紹介しますので、少しでも参考になりましたら嬉しいです。 1位：鮭（さけ） この投稿をInstagram...