フランス第二の都市、LYON(リヨン)の中央市場に行…
フランスのスーパーの鮮魚売り場で購入したタラは、魚ナ…
Bonjour! 日本海の離島、隠岐・海士町から期間…
このblogを読んでくださっている皆さま、今年もよろ…
島根県の離島・隠岐にある海士町で獲れたサザエを東京の…
今回はダイオウイカをご紹介したいと思います。 ネタに…
島外から来たゲストと一緒にいただいた島の食事がとても…
先日、「さかなを愛でて食べる会in海士町」というイベ…
今回は連載タイトル「魚と肴を時々酒と。」に従い、酒の…
サカマ図鑑をご覧のみな鯖、こんにちは。 島根県の離島…