https://blog.sakama.tokyo 魚に関することいろいろ Mon, 13 Sep 2021 04:14:44 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://blog.sakama.tokyo/wp-content/uploads/2016/12/cropped-logo-32x32.jpg https://blog.sakama.tokyo 32 32 https://blog.sakama.tokyo/archives/1900 https://blog.sakama.tokyo/archives/1900#respond Sat, 09 Jul 2016 11:13:19 +0000 http://sakama.tokyo/?p=1900
マルガニやヘラガニと呼ばれて流通しているヒラツメガニです。
第五脚は遊泳脚となっており、爪先が平たいことからヒラツメガニと謂れています。
英語ではスイミングクラブと呼ばれます。
北海道南部から沖縄と日本各地で揚がる小型のワタリガニです。
食用としての人気は勿論、釣りの対象としても人気があります。
纏まった数で獲れるため生鮮品として、または茹でガニなどとして加工・販売されています。
小さいサイズのカニは丸揚げにして、そのまま美味しく頂けますよ！
画像出典元：http://blog.livedoor.jp/harapeko88/

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