①タコとエビを下茹でする

②セパレートドレッシングにレモン果汁、白ワインビネガー、ブラックペッパーを入れる。

③ドレッシングに下茹でしたタコとエビ、ホワイトアスパラを漬け込んで3時間ほど冷蔵庫で冷やして完成です。